もっちりクレープ☆

友達が持って来てくれた大きな苺が少し余ったので

クレープを作りました(#^.^#)

生地はノンオイルでバターなども使わないヘルシー生地。

強力粉や片栗粉をホットケーキミックスに適当に加えて水で混ぜるだけだけど、これが一番簡単で美味しいかも・・・

ケーキなどに比べるとローカロリーだし、簡単で大好きなのでよく作ります(#^.^#)

そして余分に生地を作っておき、

今が旬の甘い人参をピーラーで薄く、細長くスライスして

オリーブオイルと塩コショウで炒めたシンプルなものを巻き巻きする

人参クレープ。

美味しくて栄養たっぷりなおやつ。お勧めです(*^_^*)