甘～い人参☆

ちょっと話は遡り年末の雪降る中、

ももち浜ストアの撮影に向けて、近くの畑を訪問しました

打ち合わせが終わった後は、畑まで見せて頂き、しかも人参を掘ってきて下さいました。

しかも冷たいだろうに、、、農場担当の先生はいきなりその人参すぐに洗って、包丁を入れて

なんとその場で部位の食べ比べをさせて頂きましたﾗｯｷｰ

人参はじめ、ほとんどのお野菜は皮に近ければ近いほど栄養もたっぷり

特にこの掘りたての人参さんは皮に近い下の部分が特に甘く感じられました

寒～い日々を頑張って生きてるのはお野菜も一緒

自分の体を守るために甘みを出してるんですね(*^_^*)

だから冬が旬のお野菜は甘くて美味しい

人参は１月１３日の撮影日にも掘らせて頂きました

また後日アップしたいと思います。

ご協力頂いた魁誠高校様、ありがとうございました～！！