野菜ソムリエによるお野菜教室『Momoko's Kitchen』~食に関する美味しい日記~ー産休育休中ー
昨日前原の伊都菜々で菜の花を買いました。
2~3月だけ出回る旬の野菜だけど、寒咲花菜のように初冬から出荷されたものだと思う。
和え物にして頂きました。
酢、醤油、砂糖、ごま油、塩コショウ少々。に、胡麻とのりも加えて。
とっても美味しかったよ
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